潍坊蓝海大饭店是山东蓝海酒店集团倾力打造的一家庭院式五星级饭店，饭店占地余亩，建筑面积7.8万平方米，是集餐饮、住宿、会议、休闲等为一体的综合性会议饭店。
饭店设有客房楼、会议中心、餐饮中心、康体中心及九度欢歌火锅汇五个经营区域，致力于打造成为潍坊市乃至山东省内“美食+美居+贴心会议”的理想之所。
钟鼎楼
钟鼎楼是蓝海酒店集团最高端的餐饮品牌，名称取自王勃《滕王阁序》中的“钟鸣鼎食，楼聚群英”之意；房间装饰采用中式古典风格，古色古香，高贵典雅。每个房间均配有独立的洗手间、休息区，空间独立，私密性强；每桌均安排专属服务人员，高雅、个性、内涵的服务为您提供尊贵的就餐体验；钟鼎楼的每一道菜品选料精细，味道纯正，不但从感官上讲究色泽，从口味上讲究鲜美，在视觉上也是一种享受，真正做到“粒粒是精品”，是您商务接待、宴请嘉宾的理想之所。
九度欢歌火锅汇
“九度欢歌”火锅汇将全国特色经典火锅品类进行融合，改良创新，突显蓝海服务及原材料的核心优势，打造差异化火锅运行模式。火锅汇七大锅底：澳门海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、重庆老火锅、京味涮火锅、四川鱼火锅、云南野生菌火锅、港式棒骨火锅，众多口味随心选择。
渔歌舫餐厅
渔歌舫是蓝海集团旗下餐饮品牌，房间以渔歌唱晚所命名，拥有4至20人不同人数的房间，经营菜品以时令鲜活海鲜和当地风味菜品为主，“星级服务，大众消费”，是您品海鲜、享美食的理想聚会场所。
蓝钻国际美食自助百汇
蓝钻国际美食自助百汇是按照五星酒店标准设计的，为国内自助百汇的代表，菜品以现场制作为特色，中西结合、适合不同年龄段人群就餐，余种国际美食任您享用，其中特色档口有烤串区、铁板烧区、鲍参料理区、刺身料理区和中华料理区等，是家庭聚餐和朋友聚会的最佳场所。
会议室/多功能厅
饭店共有大小会议室13个，其中御华厅为潍坊地区面积最大的无立柱多功能厅，会议设施配套齐全，并配有会议管家全程进行跟办，是您各类会议、宴会活动的首选之地。
客房
客房楼设有御华阁、逸景阁及清雅阁三个楼座，拥有间客房。御华阁行政楼设有95间行政客房，并配有行政酒廊、行政会议室，可提供精美茶歇及下午茶服务。逸景阁及清雅阁设有间各类客房，在大堂区域设有怡景轩大堂吧，可提供各式精美咖啡、甜点及各种中高档洋酒，供客人商务洽谈及休闲。
康乐
为您提供顶级先进的康体休闲设施，国际标准化室外网球场、游泳池、健身房、乒乓球室、台球室、KTV、精品SPA及各类理疗项目，个性化私人定制服务，带给您奢华享受，为您提供放松,休憩的好去处。
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