潍坊八家餐饮单位食品安全专项抽检不合格

10月31日，潍坊市食品药品监督管理局对我市餐饮环节开展第一期重大节会食品安全专项抽检，针对不合格产品，已按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定组织县级局依法进行了查处，现将已完成的不合格产品处置情况通告如下：

不合格产品处置情况如下

高密市坤朋酒楼（潍坊市高密市姜庄镇李仙村）使用的香椿芽咸菜（-04-19）中含有亚硝酸盐，罚款元。

潍坊东江餐饮管理有限公司（潍坊市高新区蓉花路中段）使用的消毒筷子（-04-21）中含有大肠菌群，依据《食品安全法》第一百二十六条规定，给予警告。

潍坊市寒亭区鑫玉酒店（潍坊市寒亭区海龙路号金海岸商贸城4号商住楼5号房）使用的粉条（-04-08）中含有铝的残留量(干样品,以Al计)，依据《食品安全法》第一百三十六条规定，不予处罚。

寒亭区一家人小锅店酒店（潍坊市寒亭区益新街与海龙路交叉口东18米路北）使用的粉条（-04-19）中含有二氧化硫残留量，因停止营业，无法联系负责人。

奎文区北海昊鸿小天鹅火锅店（潍坊市奎文区胜利东街号银座商城二楼）使用的甜蒜（-04-15）中含有糖精钠(以糖精计)，罚款元。

临朐县辛寨快捷商务酒店（潍坊市临朐县辛寨镇十字路口向北米路西）使用的花卷（-04-19）中含有铝的残留量，因店铺遭火灾损毁，无法调查取证。

青州市福食园素食养生馆（潍坊市青州市尧王山西路北侧（联升富贵苑沿街房））使用的花卷（-04-18）中含有铝的残留量，罚款3.75元。

潍坊峡山龙湖农业科技有限公司（潍坊市峡山区王家庄街道董家套村）使用的粉条（-04-17）中含有铝的残留量(干样品,以Al计)，罚款元。

来源：潍坊市食品药品监督管理局

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